Misono UX10 骨スキ スウェーデン鋼 デゾッセミソノ刃物

Misono UX10シリーズの骨スキです。
ステンレス鋼の中でも高価で強度のある素材で、切れ味も良く長持ちします。
あまり使わず、保管しておいたままだったので、ご入用の方に譲りたいと思います。
よろしければお願いいたします。
メーカー型番: 741
サイズ：刃渡り14.5cm、全長27cm
背面の厚さ: 0.1インチ (2.7 mm)
重量: 7.5オンス (210 g)
材質：高純度純ステンレス鋼
ハンドル：黒強化木
日本製
ＥＵ製の高純度ピュアステンレス特殊鋼を使用し、ミソノの古い伝統と新しい技術の複合から生まれたステンレス鋼包丁の最高峰。
ハガネ包丁なみの鋭い切れ味と研ぎやすさ。
骨すき
Honesuki
ミソノ